Resepi Biskut Kismis

Bahan-bahan

700 g gula kastor
225 g mentega
225 g telur
700 g tepung kek
4 g serbuk kulit kayu manis
475 g kismis
5 g garam
3 g serbuk penaik


Cara-cara

1. pukul mentega bersama gula da garam sehingga kembang. masukan telur & pukul lagi.
2. masukan tepung kek, serbuk kulit kayu manis & serbuk penaik ke dalam adunan dan kacau sehingga sebati
3. akhir sekali masukan kismis ke dalam aduan & gaul rata.
4. ambil kertas minyak & balut aduan td sedikit2 & masuk ke dalam peti sejuk lebih kurang 30min.
bakar suhu 170 darjah sehingga masak.

NOTA : kalau nk senang bungkus kecil2. bila bakar jarakkan sikit dr satu sama lain coz biskut ni kembang sedikit.

Nuffnang