Resepi Biskut Walnut

Bahan-Bahan:

250 g mentega lembut
100 g gula aising
2 camca teh serbuk kopi segera, dibancuh bersama 1 camca besar air
280 g tepung serba guna, diayak 150 g walnut, dihancurkan
50 g serpihan coklat
Acuan cawan kertas secukupnya
Walnut panggang secukupnya

Cara:

1. Putar mentega lembut bersama gula aising hingga ia kembang. Masukkan bancuhan serbuk kopi segera bersama tepung, gaul hingga ia sebati. Masukkan walnut bersama serpihan coklat, gaul hingga ia sebati.

2. Masukkan 1 camca teh adunan di dalam acuan cawan kertas. Bubuh walnut di atas adunan. Buat hingga habis adunan. Bakar ia pada suhu 180'C, 15 minit.