Resepi Biskut Swiss Star

Bahan-bahan:

250 gm mentega
4 sudu besar gula aising
1 cawan tepung jagung
1 3/4 cawang tepung gandum
1 biji putih telur
1 sudu kecil esen vanila

Cara Menyediakan:

1. Krim mentega dengan gula hingga putih dan kembang. Masukkan kedua jenis tepung yang sudah diayak bersama esen vanila, gaul rata.

2. Masukkan adunan ke dalam beg paiping menggunakan nozel bintang. Paipkan sedikit adunan ke atas dulang pembakar, ratakan dengan pisau kemudian paip lagi lingkaran mengelilingi dasar biskut, bakar hingga masak.

3. Sejukkan biskut di atas redai dan paikpan jem ditengahnya.